la terra libera
uno spazio in cui condivedere impresioni idee ricordi
giovedì, luglio 21, 2005
lunedì, luglio 18, 2005
ho trovato la Baldin
Ho trovato la baladin
ieri sera girando per le vie del mio quartiere ho trovato un negozio che vende le mitiche birre di Baladin.
oggi mi sa proprio che all'uscita dell'ufficio faccio un salto... ed esco con qualche bottiglia in saccoccia, daltronde e' lunedi e stasera posso stappare e degustare :-)
per stasera trafisco la mia stout imbottigliata ad aprile, non penso se la prendera'
mercoledì, luglio 13, 2005
degustazione" Verdicchio Castelli di Jesi - Il Coroncino 2003- Az. Agricola il Coroncino.
Il vino presenta un bel colore giallo con piccoli riflessi oro, rotenando nel bicchiere lasciari dei bei archetti a testimonanzia della sua carica alcolica (14.5 gradi)
Il profumo si presenta subito di un bel floreale, pian piano esce la pesca, la mela poi col tempo si trasforma in erbaceo quasi mediterraneo.
Il gusto caldo, morbido e avvoglente di buon corpo e una buona acidita; la persistenta aromatica e' molto lunga e interessante.
il punteggio? direi 85 - 86
un gran bel vino dall'ottimo rapporto prezzo / qualita'
parsy
http://terralibera.blogspot.com
degustazioni
Ho comprato una moleskine e ho deciso di incominciare a segnarmi le degustazioni di vini e birre.
Non so perche' ma l'idea di girare con i miei ricordi "alcolici" mi stuzzica, mi sembra come di portarmi dietro un piccolo mondo di odori, gusti. profumi, impressioni.
Via via le piu' significative le postero anche nel blog anche sia per condividerle sia per ricevere preziosi suggerimenti e correzzioni.
martedì, luglio 05, 2005
MR. MALT - Materie prime e attrezzature per microbirrerie e hobbisti
una segnalzione per tutti gliamanti della birra autoprodotta:
sull'ottimo mr.malt e' disponibile il malto affumicato con torba (peated malt).
MR. MALT - Materie prime e attrezzature per microbirrerie e hobbisti
buona birra a tutti :-)